Categoria: biodinamica

Caiarossa is sold through “La Place de Bordeaux ”.

After having celebrated the tenth vintage of Caiarossa, Eric Albada Jelgersma and his family have decided to bring the international distribution of the flagship-wine through “ La Place de Bordeaux ”.   Here is the list of "négociants" we are working with:   Bordeaux: BALLANDE & MÉNERET 17 Cours du…

Il nodo Lunare di venerdì 19 Maggio e il preparato 501.

  Dopo il colpo di freddo subito dalla nostra vigna il 21 Aprile che ha rallentato lo sviluppo dei germogli, mercoledì 17 Maggio è iniziata la fioritura nelle nostre vigne.  Venerdì 19 Maggio si ha però un nodo lunare, e noi per cercare di controbilanciare questa “cattiva” influenza, il 18…

La Luna Piena e gli Induttori di Resistenza

Nella notte fra il 10 e l’11 Maggio è stata Luna Piena e per chi come noi segue il calendario lunare e planetario sono giorni molto importanti, poichè la Luna Piena favorisce l'attività fungina. Nelle giornate del 10 e dell’11 Maggio abbiamo trattato le vigne con una miscela di rame…

Merlot Serra all’Olio, 30 Agosto 2016. La selezione delle uve è una cosa seria!

  Dopo la prima selezione dei grappoli direttamente in vigna, l'uva viene trasportata, in piccole cassette da circa 15 kg, in cantina. Qui di seguito un video della selezione, sul tavolo di cernita, delle uve Merlot provenienti dal vigneto di Serra all'Olio, prima e dopo la diraspatura. La prima selezione…

Il 7 e 8 Maggio torna Anteprima Vini della Costa Toscana a Lucca – Real Collegio.

Il week end del 7 e 8 Maggio Lucca torna ad ospitare i profumi ed i sapori della Costa Toscana nell'annuale rassegna "Anteprima vini della Costa Toscana " con i prodotti dei viticoltori delle province bagnate dal mare, ideata dall’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana. Oltre 80 vigneron presenteranno personalmente i loro…

Il 20-21 e 22 Febbraio a Piacenza: Sorgentedelvino LIVE, un viaggio alla scoperta dei vini che rispettano la vita e la biodiversità.

Dal 20 al 22, a Piacenza Expo, arriva l’8a edizione di SorgentedelVino -Live, il salone dei vini naturali, di territorio e tradizione.   Saremo presenti anche noi con i nostri vini per raccontarli e farli assaggiare agli http://www.viagragenericoes24.com/viagra-cuanto-dura-el-efecto amanti del vino vero e dei sapori autentici.   Dopo la grande partecipazione…

Il Preparato 500 o cornoletame.

Il preparato 500 , detto anche cornoletame,  si ottiene riempiendo corni con letame di vacche. Questo viene preparato durante l'autunno e lasciato seppellito nel terreno, subendo un processo di compostaggio durante i mesi invernali. Dopo 4 mesi, il contenuto si è completamente trasformato,prendendo le sembianze di humus e avrà un odore dolciastro. Il preparato 500 viene…

Caiarossa