特级初榨橄榄油

 

公司内现有的几个不同品种都是典型的橄榄树种,托斯卡纳,法托奥,莱星和莫莱罗,一共五百株散落在园内。

在数量方面,我们的特级初榨橄榄油 的生产规模非常小,它以其清淡的带有水果芳香的味道而著称。橄榄于10月底开始进行采摘,它们会在循环模式下被低温粉碎,温度控制在不超过25摄氏度。低温提炼保证了特级初榨的优良品质以及最低程度的酸化。

Caiarossa