Il nodo Lunare di venerdì 19 Maggio e il preparato 501.

  Dopo il colpo di freddo subito dalla nostra vigna il 21 Aprile che ha rallentato lo sviluppo dei germogli, mercoledì 17 Maggio è iniziata la fioritura nelle nostre vigne.  Venerdì 19 Maggio si ha però un nodo lunare, e noi per cercare di controbilanciare questa “cattiva” influenza, il 18…

La Luna Piena e gli Induttori di Resistenza

Nella notte fra il 10 e l’11 Maggio è stata Luna Piena e per chi come noi segue il calendario lunare e planetario sono giorni molto importanti, poichè la Luna Piena favorisce l'attività fungina. Nelle giornate del 10 e dell’11 Maggio abbiamo trattato le vigne con una miscela di rame…

Prowein 2017 | Der Feinschmecker booth, Hall 16 stand H61|

See you at the Prowein 2017! Prowein is one of the most important trade fair for wine and spirits all around the world, the largest industry meeting for professionals from viticulture, production, trade and gastronomy. The quality of the visitors has given Prowein its reputation of being a unique business platform - be there! Only professionals…

Caiarossa @ Wine and Siena – 21 e 22 Gennaio – Aula Magna Rettorato Università di Siena – Stand 122

Wine and Siena – Sabato 21 e Domenica 22 gennaio 2016, dalle 9.30 alle 19:00, presso il Rettorato dell'Università di Siena, Rocca Salimbeni, Palazzo Comunale e l'Hotel Continental Potrete venire a degustare i nostri vini presso l'Aula Magna del Rettorato dell'Università di Siena allo stand n° 122, https://www.acheterviagrafr24.com/achat-viagra-cialis-en-ligne/ in degustazione troverete Pergolaia…

Buone Feste a tutti dal Team di Caiarossa

Il team di Caiarossa augura Buone Feste a tutti i nostri amici e collaboratori! Dal 24 di Dicembre ci prendiamo qualche giorno di pausa per riposare, viaggiare, sognare e assaporare il buon cibo e il buon vino! Vi aspettiamo il 9 di Gennaio ricaricati di energia positiva, per passare un…

ECCELLENZA DI TOSCANA |FOOD AND WINE in PROGRESS |FIRENZE 27-28 NOVEMBRE 2016|

Food&Wine in progress con l'Eccellenza d'Italia e di Toscana, il grande evento dedicato al patrimonio eno-gastronomico italiano, torna per il secondo anno a Firenze, il 27 e il 28 novembre. Il meglio dell'enogastronomia si da appuntamento alla Stazione Leopolda con un programma ricco di eventi: convegni, cooking https://www.acheterviagrafr24.com/viagra-pas-cher/ show, esibizioni…

Caiarossa in Tour – Gli eventi del week end del 19 e 20 novembre!

Il fine settimana del 19 e 20 Novembre sarà ricco di eventi alla quale parteciperemo. Ecco di seguito un dettaglio di dove potrete trovarci! Sabato 19 Novembre: Livorno, MareDiVino, presso il Terminal Crociere. Potrete venire ad assaggiare le nuove annate dei nostri vini dalle 14:00 alle 19:30. L'ingresso alla manifestazione è…

Merano Wine Festival | 5 – 6 – 7 Novembre 2016 |Lentner Saal n°180 |

Il Merano Wine Festival torna con la sua 25° edizione dal 4 al 8 Novembre, un evento imperdibile per i veri appassionati di vino. Sabato, Domenica e Lunedì, dalle 10:00 alle 18:00, nella spettacolare cornice del Kurhaus, avrete la possibilità di degustare i vini di oltre 300 cantine provenienti da tutta…

Merlot Serra all’Olio, 30 Agosto 2016. La selezione delle uve è una cosa seria!

  Dopo la prima selezione dei grappoli direttamente in vigna, l'uva viene trasportata, in piccole cassette da circa 15 kg, in cantina. Qui di seguito un video della selezione, sul tavolo di cernita, delle uve Merlot provenienti dal vigneto di Serra all'Olio, prima e dopo la diraspatura. La prima selezione…

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