Categoria: Ricette

La ricetta di Natale – I Ravioli alla Riparbellina

Natale è quel periodo di feste in cui più di tutti ci vede impegnati in cucina, a volte anche per giorni, preparando prelibatezze per le persone che amiamo, con i quali condivideremo e faremo sfoggio delle nostre capacità! I tempi si allungano e ritroviamo la voglia di dedicarci con passione alle…

PERGOLAIA E IL SUO ABBINAMENTO PERFETTO

Caiarossa non è solo vino. Già da qualche anno abbiamo infatti deciso di prenderci cura del nostro orto sinergico per poter così offrire ai nostri clienti prodotti coltivati in linea con la nostra filosofia agricola. Produciamo infatti oltre al nostro olio extravergine di oliva, anche passata di pomodoro, ortaggi sott’olio…